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Der Kopfsalat

Der Kopfsalat

Der Kopfsalat gehört zur Familie der Korbblütler und ist der Klassiker unter den Gartensalaten. Er erfreut von Mai bis Oktober unsere Küche und lässt sich mit vielen verschiedenen, kreativen Saucen und Toppings roh genießen. In Österreich wird der Kopfsalat auch Häuptlsalat genannt. Der Kopfsalat findet bereits Erwähnung im Altertum; bei den Griechen, Ägyptern und Römern. Seit dem 8. Jahrhundert wurde der Kopfsalat in Europa gerne genossen und kultiviert.
Karotten - Carrot - getrocknete Karotten - Karottenpulver - Bio Karotte - getrocknete Bio Karotte

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luftgetrocknete Karotten als Flocken - Granulat oder Pulver. Auch keimreduzierte Varianten erhältlich
Mozzarella Tomate Gewürz (40g)

Mozzarella Tomate Gewürz (40g)

Perfekt für Tomaten-Mozzarella-Salat. Diese Mischung bringt das volle Aroma italienischer Küche. Unsere Produkte bieten eine Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten und sind ideal, um Ihre Gerichte zu verfeinern und zu bereichern. Entdecken Sie die Vielfalt der Wehdeler Gewürzmühle GmbH und bringen Sie den Geschmack der Welt in Ihre Küche! Besuchen Sie uns online unter wehdeler-gewuerze.de für weitere Informationen und unser vollständiges Produktsortiment.
Tomaten

Tomaten

Tomaten Getrocknet Stücke 10x10mm Türkei
Boxy Lunchbox

Boxy Lunchbox

BPA-frei Leicht tragbare 3-in-1 Fächer Ergonomisches, stilvolles Design Auslaufsicherer Soßbehälter Spülmaschinenfest Anpassbarer Spezialgurt 700 ml + 550 ml + 100 ml + 100 ml + 100 ml separate Aufbewahrungsbehälter 1450 ml (49 oz) Gesamtvolumen Ideal für alle Arten von Mahlzeiten und Snacks
Feldsalat

Feldsalat

Wie verlockend Feldsalat ist, belegt schon sein zweiter Name: Rapunzel wird er auch genannt, und im gleichnamigen Märchen ist die unbezähmbare Lust auf ebendiesen Rapunzel der Auslöser des weiteren Geschehens. Dass Feldsalat sich immer größerer Beliebtheit erfreut und inzwischen längst in Kultur angebaut wird, liegt aber nicht nur am Geschmack. Zum einen ist Feldsalat winterhart und verträgt Temperaturen bis zu -15°C, zum anderen ist seine Haupterntezeit von Oktober bis April. Damit ist er nicht nur geschmacklich eine hervorragende Bereicherung des Winterspeisezettels, sondern bringt vor allem Vitamine auf den Tisch. Sein Gehalt an Vitamin C und Provitamin A übertrifft bei weitem den von Kopfsalat oder Endivien. Zudem ist Feldsalat reich an Kalium, Calcium und Eisen. Mit seinem herzhaften, oft leicht haselnussigen Geschmack eignet sich Feldsalat hervorragend für verschiedenste Soßen und schmeckt besonders lecker in Kombination mit krossem Weißbrot, zartem Geflügel oder Leber. Bei Denscheilmann und Wellein gibt es den Feldsalat lose oder gepackt. Der gepackte Salat stammt aus Frankreich, der lose stammt direkt vor der Haustür aus Franken.
Eine runde Sache: Eisbergsalat

Eine runde Sache: Eisbergsalat

Eisbergsalat Schnittarten und Formen ganz Streifen fein Streifen grob Eisbergsalat (lat.): "Lactuca sativa var. capitata"
Basilikum

Basilikum

Unser Basilikum ist ein beliebtes Kraut, das in vielen Küchen auf der ganzen Welt verwendet wird. Diese aromatischen Blätter sind reich an ätherischen Ölen und bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile, darunter entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften. Sie werden sorgfältig geerntet und getrocknet, um ihre natürlichen Eigenschaften zu bewahren. Dühs Kräuter legt großen Wert auf die Einhaltung strenger Qualitätsstandards, und unser Basilikum ist da keine Ausnahme. Es ist frei von Pestizidrückständen und entspricht den Richtlinien des BNN und der EWG-Verordnungen. Ob in Bio-Qualität oder konventionell, unser Basilikum ist eine wertvolle Ergänzung für jede Küche und Naturheilkunde.
Mediterrane Tomate Pesto

Mediterrane Tomate Pesto

Köstliches Pesto mit getrockneten Tomaten nach italienischer Tradition für den besonderen Geschmack in der heimischen Küche sowie beim Grillen. Unser Pesto aus sonnengereiften getrockneten Tomaten, frischem Basilikum und knackigen Pinienkernen entführt dich direkt in die Sonne Italiens. Abgerundet wird unser rotes Pesto mit hochwertigem Olivenöl und würzigem Parmesan. Inhalt: 80g
Natron-Kraft-Adour 75x100cm 90g

Natron-Kraft-Adour 75x100cm 90g

Hochwertiges Natronkraftpapier Adour 90g mit Notenlinien. Geeignet für Moderationstafeln. Einseitig glatt, Natronbraun Formate: 75x100 cm, 90x100cm oder nach Kundenwunsch
Nussmark/Haselnussmark/Erdnussmark/Pistazienmark/Kürbiskernmark von Pulisano

Nussmark/Haselnussmark/Erdnussmark/Pistazienmark/Kürbiskernmark von Pulisano

12 verschiedene natürliche Nussmarksorten aus der Pulisano-Reihe: ohne Zucker, Konservierungsstoffe, zusätzliche Aromen und Farbstoffe. Mit den 100 % natürlichen Nussmarksorten entsprechen Sie den Wünschen Ihrer Kunden. Spielen Sie mit Sorten wie Erdnuss, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Pistazien, Macadamianüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Mandeln, Cashewnüsse, Kokosnuss, Walnuss und Haselnuss. Allergie ist ein immer größer werdendes Problem, auf das auch Sie sich einstellen sollten. Sonnenblumenkernpaste hat einen nussigen Charakter, ist aber allergenfrei. Alle Nussmarksorten in 3 kg-Dosen mit Ausnahme der Haselnusspaste (5 kg und 10 kg)
Kala Namak Salz aus Indien

Kala Namak Salz aus Indien

Das Kala Namak oder Schwarzsalz verleiht den Speisen einen schwefeligen Geschmack. Dieser ist in Indien vor allem bei Obstsalaten, Chutneys, Chaats oder bei dem beliebten Raitas gewünscht. Besonders Empfehlenswert ist das Indische Gewürz-Salz zu Gemüse und exotischen Früchten, aber auch zu Fisch. Auch Fruchtsaftgetränken oder Longtrinks gibt das Salz einen außergewöhnlichen Geschmack. Bei Veganern wird das Schwarzsalz vor allem bei Tisch wegen seines Eierähnlichen Geschmackes geschätzt. Artikelnummer: 5218hefe1000 Menge / Inhalt: 1 Kg
L-Carnitin- L-Tartrat

L-Carnitin- L-Tartrat

Rohstoff L-Carnitin- L-Tartrat für Nahrungsergänzungsmittel. Spezifikation folgt auf Anfrage.
Gewindeplatten

Gewindeplatten

Gewindeplatten fertigen wir je nach Kundenanforderung gesägt oder gestanzt, rechteckig oder trapezförmig, aus normalem Stahl in verzinkt oder für die Außenanwendung aus Edelstahl.
Convini Produkttest-Kühltasche

Convini Produkttest-Kühltasche

Unsere Convini-Kühltasche zum Probieren und Kennenlernen. Damit ihr euch bereits vor dem ersten gemeinsamen Meeting einen Eindruck von unserem großen Produktsortiment verschaffen könnt, schicken wir euch in unserer Convini-Kühltasche eine Auswahl unserer beliebtesten Produkte zu. So könnt ihr schon einmal testen, wie die Pausenverpflegung mit Convini bei euch im Unternehmen aussehen würde. In der Tasche findet ihr u. a. folgende Produkte zum Probieren: frische Sandwiches vollwertige Mahlzeiten leckere Joghurts kühle Getränke vitaminreiche Smoothies innovative Snacks
Kreatinmonohydrat

Kreatinmonohydrat

Kreatin als eines der besten Nahrungsergänzungsmittel für den Aufbau zusätzlicher Gewebemasse. Da es die Proteinverwertung aus der Nahrung erhöht, greifen insbesondere Bodybuilder und Sportler mit professionellem Training auf Kreatinmonohydrat zurück. Kreatinmonohydrat ist die wohlschmeckendste und flexibelste Form von Kreatin, die es gibt. Kreatinmonohydrat weist keinerlei Nebenwirkungen auf und kommt zudem in rotem Fleisch vor. Kreatin wird für zahlreiche Körperfunktionen benötigt. Kreatin sorgt dafür, dass noch mehr Aminosäuren verwertet werden können und fördert bei regelmäßiger Einnahme den Aufbau neuen Gewebes.
Der Allrounder - Regupol® 7210 LS plus Pads

Der Allrounder - Regupol® 7210 LS plus Pads

Regupol® 7210 LS plus ist die meist eingesetzte Anti-Rutschmatten-Qualität für die Ladungssicherung in Deutschland. Diese Qualität hat ein sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis. Mehrfach verwendbar! Maximalbelastung *: 250 t/m² Gleitreibbeiwert **: > 0,6 μ Haltbarkeit: mehrfach verwendbar Ladegut: Gitterboxen, Paletten, Stahlplatten Material: Regupol® 7210 LS plus Format: Pads * Maximalbelastung bei 8 mm Materialstärke, ** Unsere Antirutschmatten können bei optimaler Materialpaarung einen Gleitreibbeiwert von über 0,8μ erreichen. Bitte beachten Sie, dass nach den VDI-Richtlinien ein Gleitreibbeiwert von max. 0,6μ angenommen werden darf und wir keine pauschalen, unkommentierten Gleitreibbeiwerte veröffentlichen. Denn der Gleitreibbeiwert von reibungserhöhenden Unterlagen ist abhängig von der Materialpaarung, der Temperatur, dem Zustand der Materialoberflächen und der Antirutschmatte (Verschmutzung, Feuchtigkeit usw.). Um die optimale Rutschhemmung zu erzielen, müssen Kontaktflächen, also Ladung und Boden, besenrein sauber, fettfrei und trocken sein.
Lebensmittelfarben

Lebensmittelfarben

GBC Global Brokers Company UG bietet eine breite Palette an Lebensmittelfarben für die Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsindustrie an. Unsere Produkte umfassen: Natürliches Astaxanthin 1,5%, Pulver Natürliches Astaxanthin 2,0%, Pulver Natürliches Astaxanthin 2,5%, Pulver Natürliches Astaxanthin 3%, Pulver Natürliches Astaxanthin 4%, Pulver Natürliches Astaxanthin 5%, Pulver Astaxanthin-Pulver, rein Natürliches Beta-Carotin 1% CWS, Pulver Natürliches Beta-Carotin 10%, Pulver Natürliches Beta-Carotin 10 % CWS Beadlet-Pulver Natürliches Beta-Carotin 20%, Pulver Natürliches Beta-Carotin 30%, Öl Natürliches Beta-Carotin 96%, Pulver Natürliches Beta-Carotin 96%, Pulver/Kristalloid Canthaxanthin 10 % CWS-S, Pulver Bio-Kurkuma-Wurzel-Extrakt-Pulver, 95% Curcumin Kurkuma Pulver, 5% Kurkuma-Curcumin 95%, Pulver Natürliches Lutein 1% CWS Beadlet Lutein 5% CWS-TAB Beadlet Pulver Lutein 5% CWS Beadlet/Ölpulver Lutein 10%, Pulver Lutein 10% CWS-TAB Beadlet Pulver Lutein 10% OS / Suspensionsöl Lutein 20%, Pulver Lutein 70%, Pulver Lutein Pulver 80% (Ringelblumen/Ringelblüten-Extrakt) Lutein 90%, Pulver Natürliches Lycopin-Pulver, rein Lycopin 5%, Pulver Natürliches Lycopin 5%, Pulver Lycopin 6%, Pulver Lycopin 10%, Pulver Lycopin 20%, Pulver Lycopin 96%, Pulver Lycopin-Suspension 6% Lycopin-Suspension 10% Lycopin-Suspension 20% Lycopin-Suspension 30% Natürliches Monascus Pulver Bio Paprikapulver Paprika-Oleoresin-Pulver Vitamin B2 98%, E101(i) Vitamin B2-5-Phosphat, E101(ii) Natürliches Zeaxanthin 5%, Pulver Natürliches Zeaxanthin 10%, Pulver Natürliches Zeaxanthin 20%, Pulver Natürliches Zeaxanthin 50%, Pulver
Bio Acerola Extrakte 17% nat. Vitamin C

Bio Acerola Extrakte 17% nat. Vitamin C

Wir bieten Bio-Acerola-Extrakte mit unterschiedlichen Trägerstoffen.
Natriumacetat

Natriumacetat

Der Säureregulator für Ihre Gewürze, Fleischwaren und Feinkost. Made in Germany. E262 Natriumacetat ist ein Salz der Essigsäure. Es verkörpert die konservierende Wirkung aus der Essigsäure, nimmt ihr allerdings den Charakter des Gefahrgutes durch den Auftritt als Salz. Acetat ist ein hervorragender Säureregulator für Gewürze, Feinkost, Fleisch und Fisch. Begünstigt wird die Wirkung in Verbindung mit Laktaten. Gerne bieten wir Ihnen hier individuelle Vormischungen für Ihren Einsatz. Wir sind Ihr kompetenter Ansprechpartner für: Abwasseraufbereitung, chemische Amine Bauchemische Produkte Bioprodukte Chemikalienhandel Citronensäure Eisen(III)chlorid Erythrit Essigsäure Fällungsmittel für die Abwasserreinigung Glycerin Glykole Industriechemikalien Kalilauge Kaliumacetat Kaliumchlorid Kosmetische Grundstoffe Kosmetische Spezialprodukte Laugen Lösemittel Lohnabfüllung von Flüssigkeiten Lohnmischung von Chemikalien Milchsäure Monoethylenglykol (MEG) Nahrungsergänzungsmittel Nahrungsergänzungsmittel, flüssige Nahrungsergänzungsmittel für Tiere Natriumacetat Natriumbicarbonat Natriumlactat Natronlauge Produktentwicklung Produkt-Ideen für die Lebensmittelindustrie Produktoptimierung Säureregulatoren Schwefelsäure Schwimmbadchemikalien Soda, hochreine Tenside Verdickungsmittel für die Kosmetikindustrie Verdickungsmittel für die Nahrungsmittelindustrie Wärmeträgerflüssigkeiten Wärmeträgerflüssigkeiten für Wärmepumpen Wärmeträgermedien Wasseraufbereitungsmittel Wasserstoffperoxid Weinessig Weinsäure Xanthan Zusatzstoffe für die Lebensmittelindustrie Alkohole (Organische Grundchemikalien) Amidosulfonsäure Apfelsäure Backpulver Beratung für die Nahrungsmittelindustrie Fluss-Säure Halal-Produkte Lebensmittelextrakte Lohnherstellung von Nahrungsergänzungsmitteln Monokaliumphosphat Mono-Natrium-Glutamat Nahrungsmittel, biologische Natriumgluconat Natriummetabisulfit Pflanzenextrakte Phosphate Phosphorsäure Produktentwicklung, technische, von Lebensmitteln Reinigungsmittel Salzsäure Tricalciumcitrat Trikaliumcitrat Vitamin-Mineralstoffmischungen Wärmeträgerflüssigkeiten für Solaranlagen
L-Valin

L-Valin

L-Valin = Aminosäuren. Einsatz in Lebensmittel: Getränke, Nahrungsergänzungsmittel. ACT liefert Aminosäuren in gleichbleibender und zertifizierter Qualität für Ihre Lebensmittelprodukte, Sportlernahrungs- sowie Tiernahrungs- und Pharmaprodukte – für die Herstellung von Kapseln und Tabletten oder Produkten in Pulverform bis hin zu Getränken. ACT ist Ihr Handelspartner und Distributeur für hochwertige Aminosäuren. Vor allem, wenn Ihnen Qualitätsrohstoffe und die Zuverlässigkeit der gesamten Herstellungskette bis zur Lieferung grundlegend wichtig sind.
Beta-Nikotinamid-Mononukleotid, NMN

Beta-Nikotinamid-Mononukleotid, NMN

Erhältlich als fein gemahlenes Pulver, NMN Mindestens 99 % Reinheit nach HPLC Herkunft: China Mindestbestellmenge: 1 Kg Schüttdichten: 0,3g/ml-0,5g/ml – geeignet für Kapseln & 0,15g/ml-0,25g/ml – geeignet für die Abfüllung als Pulverform in Glas oder Doypacks Lieferdauer: 2 – 3 Wochen Ab sofort verfügbar!
Tomatenflocken, Tomatengranulat (lycopersicum esculentum), Tomatenchips Trockengemüse

Tomatenflocken, Tomatengranulat (lycopersicum esculentum), Tomatenchips Trockengemüse

Tomaten in folgenden Fraktionen erhältlich: Flocken ca. 9 mm, granuliert 1-3 mm, walzengetrocknete Tomatenchips Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE
Kräuter

Kräuter

Neben gängigen Kräutern wie Basilikum, Dill, Petersilie und Schnittlauch umfasst unser Sortiment auch Bärlauch, Minze, Kräutermischungen und vieles mehr. Spezialitäten, wie z.B. Kaffir-Limetten-Blätter oder Zitronengras ergänzen unser Angebot. Die Kräuter werden erntefrisch verarbeitet und IQF gefrostet.
Brennnessel

Brennnessel

Brennnessel Blätter & Samen, Ganz oder Geschnitten in Bio und Konventioneller Qualität verfügbar.
Frischpflanzen

Frischpflanzen

Frischpflanzen Seit nunmehr als 30 Jahren liefern wir Frischpflanzen aus eigenem Anbau. Aktuelle Anbauliste. Weitere Produkte können wir Ihnen beschaffen, sowohl aus kontrolliert biologischem als auch aus konventionellem Anbau. Der Versand erfolgt bei Kleinmengen per Post oder Schnelldienst, größere Mengen werden in Leihwagen oder durch Speditionen geliefert. Der Transport erfolgt über Nacht, für empfindliche Produkte steht ein Kühl-LKW zur Verfügung. Auf Wunsch garantieren wir neutrale Verladung von Lieferungen. Auf Anfrage erstellen wir Ihnen gerne ein Anbau-Protokoll.
Mulchfolie

Mulchfolie

GLAESERgrow Mulchfolie eignet sich hervorragend zur Unkrautunterdrückung. Der Einsatz von Herbiziden kann somit stark verringert werden. Optimierung des Pflanzenwachstums Unsere Folien eignen sich hervorragend zur Unkrautunterdrückung und Optimierung des Pflanzenwachstums. Der Einsatz von Herbiziden kann somit stark verringert werden. Mulchfolie hält Wärme und Feuchtigkeit im Boden, was zu Ertragssteigerungen und zur Ernteverfrühung führt. Durch den Einsatz spezieller Additive ermöglicht die Folie ein optimales Pflanzenwachstum. Weiterhin zeichnet sich unsere Mulchfolie durch sehr hohe mechanische Festigkeiten sowie besonders gute Maschinengängigkeit aus.
Kiefernrinden-Extrakt (Proanthocyanidine 95% UV)

Kiefernrinden-Extrakt (Proanthocyanidine 95% UV)

Pinus pinaster Rinde, hell rotbraun bis braun feines Pulver 80 Maschen Proanthocyanindin 95% UV Wasser- und Ethanol-Extraktion
Natriumdiacetat,  Natrium Diacetat, Sodium diacetate, E262 ii; E 262 ii

Natriumdiacetat, Natrium Diacetat, Sodium diacetate, E262 ii; E 262 ii

Natriumdiacetat, Natrium Diacetat, Sodium diacetate, E262 ii, E 262 ii, Verpackung: 25 kg Sack und 1000 kg Big Bag, Warenursprung: China Natriumdiacetat, Natrium Diacetat, Sodium diacetate, E262 ii, Verpackung: 25 kg Sack und 1000 kg Big Bag, Warenursprung: China
glatte Petersilie

glatte Petersilie

(Petroselinum crispum) Apiaceae Nichts scheint selbstverständlicher und universeller als die gute alte Petersilie. Aber ich glaube sie wäre erst wieder in aller Menschen Gedanken und Munde, wenn sie plötzlich nicht im Supermarkt oder Wochenmarkt feil geboten würde. Wo bleibt das obligatorische Petersilienblättchen am Tellerrand in jedem guten Restaurant? Über die Petersilie denkt man nicht nach, sie gehört einfach dazu! Aber warum eigentlich? Sie lässt sich ganz und gar auf unser Spiel ein. Sie gedeiht das ganze Jahr, wo auch immer man sie platziert und wächst und wächst und wächst. Selbst im Winter kann man sie ziehen, auf der Fensterbank. So problemlost ist fast kein anderes Kraut. Und doch zickt sie bei manchem Gärtner herum, so wie bei mir der Liebstöckel. Und dann schmeckt sie doch zu fast allen Gerichten nicht wahr? Sie passt sich nicht nur als Pflanze der Umwelt an, sondern auch jedem Gericht, verstärkt das eine, verfeinert das nächste und mildert ein anderes ohne selbst je die Hauptrolle zu spielen. Aber das könnte sie auch! Geben wir doch einmal richtig viel Petersilie an frische Kartoffeln, einfach nur mit Butter! Veganern empfehle ich statt Butter weißes Mandelmus und schon wird die Petersilie präsent! Wir geben es zu, sie ist unschlagbar! Noch mehr Wissen über Kräuter ist in meinen Kräuterbüchern zu finden – einfach mal Stöbern: